Sakura Bowl: ensalada de salmón o atún crudo, camarones hervidos, acompañado de pepino, aguacate, wakame, cebolla, tomate, mango en aceite sésamo y salsa ponzu.
Sakura Torei: 5 bocados de sushi (california), 3 nigiris (tilapia, kanikama, salmón), 2 sashimi (atún, salmón), tilapia apanada, ensalada de wakame y kanikama con mayonesa japonesa acompañada de salsa de anguila.